à 30 €

Cocktail et amuse bouches


Turban de saumon et crevettes au basilic
sur spaghetti de légumes
-ou-

Petits barbajuans (chausson au fromage de chèvre et épinards)
et coppa sur mesclun

-ou-

Millefeuille d'aubergine forestière
(aubergines et champignons confits ensemble)



Quenelle de rouget barbet
sauce citron gingembre

-ou-

Pièce de boeuf sauce aux 3 poivres et échalottes

-ou-

Râble de lapin farci aux légumes
sauce aux lardons et noisettes

Les plats sont servis avec des garnitures.


Assortiment de fromages sur salade


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